こんにちは。うなぎ喜代川です。

うなぎ屋にも色々な組合組織があります。

【東京鰻蒲焼商組合（とうきょううなぎかばやきしょうくみあい）】は月に1度理事会を開いて、各店舗を超えた 業界全体の現状をシェアしております。

常日頃とは違う視点で商いを考えられるいい学びの機会です。

創業143年　日本橋　うなぎ喜代川　5代目若女将　ご予約. 03-3666-3197
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こんにちは。うなぎ喜代川です。

平日のお座敷は昼夜ともに【蒲焼】でお出ししています。ご飯はお茶碗によそっております。
（ご予約状況によって変更あり）

あえてうな重にしていないのは、昔からの慣習を大切にしているためです。

もちろん、ご希望の方はうな重へ変更することも可能です。ご予約の際にお申し付けくださいませ。

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こんにちは。うなぎ喜代川です。

お知らせ

喜代川のお隣のビルが工事に入りました
目印に案内図を貼ってもらいました

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こんにちは。うなぎ喜代川です。

初カツオ
平貝
甘エビ
ホタルイカ

※仕入れによります

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こんにちは。うなぎ喜代川です。

若竹煮
木の芽と花ゆずをおつけしております
春の香りをお楽しみいただけます

夜のコースには含まれております
単品でもご注文いただけます

※写真はイメージです

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こんにちは。うなぎ喜代川です。

３月２６日（土）、２７日（日）　日本橋福徳神社周辺にて
日本橋三四四会（みよしかい）による、「ニホンバシ桜屋台」に参加いたしました

うなぎチームは毎年恒例の「うなぎ　くりから焼」を販売いたしました

各店舗、お買い求めいただいた方にはこのような三四四会シールをお渡しし、
「ビックリマンシールみたい！」と大変好評いただきました

日本橋では楽しい企画をたくさん考えております
ぜひタイミングが合う時にお運びくださいませ

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こんにちは。うなぎ喜代川です。

「東京鰻蒲焼商組合　おかみさん会」　まとめ役として初仕事をしてまいりました

料亭赤坂浅田さんにて、
個人的にも大ファンの【幇間　櫻川七好さん】をお招きし、親睦を深めました

旦那衆は頻繁に勉強会や寄合がありますがおかみさんは中々互いに接する機会がないのでとても貴重なひとときです

やはり店は女性、女将さんが元気でなくては!!
女将さんどうしが繋がってうなぎ界を益々盛り上げていきます(^^)

※※喜代川お座敷で幇間芸を楽しみませんか※※
ご宴席で、お座敷がある店ならではの楽しみ方です(^^)
ご興味あるかたはどうぞお問い合わせくださいませ

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