こんにちは。うなぎ喜代川です。

喜代川 季節の煮物

真鯛の親子煮
真鯛の切身 と 白子 です

こんにちは。うなぎ喜代川です。

若竹煮
木の芽と花ゆずをおつけしております
春の香りをお楽しみいただけます

夜のコースには含まれております
単品でもご注文いただけます

※写真はイメージです

創業143年　日本橋　うなぎ喜代川　5代目若女将　ご予約. 03-3666-3197
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こんにちは。うなぎ喜代川です。

温 胡麻豆腐
蟹あん ゆりね 空豆

創業143年　うなぎ喜代川　5代目若女将　ご予約. 03-3666-3197
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こんにちは。うなぎ喜代川です。

丸茄子の冷し
生うに、汲み上げ湯葉、オクラ

創業142年　うなぎ喜代川　5代目若女将　ご予約. 03-3666-3197
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こんにちは。うなぎ喜代川です。

丸茄子の揚げ浸し 大和芋美味あんかけ

茄子に生姜に、夏目前です

※写真はイメージです

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こんにちは。うなぎ喜代川です。

若筍煮

早掘り筍と新若布

※盛り付けはイメージです

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こんにちは。うなぎ喜代川です。

喜代川 春の煮物

〜地蛤の土瓶蒸し 早春仕立て〜
地蛤、たらの芽、こごみ、早堀り筍、山独活、百合根　巣立ち

春を探しに日本橋小網町へ

創業142年　日本橋　うなぎ喜代川　5代目若女将　ご予約. 03-3666-3197
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こんにちは。うなぎ喜代川です。

最近の煮物

うなぎと湯葉の東寺餡かけ

とろとろの湯葉の下に、ほわほわのうなぎが隠れております

※仕入れ状況により内容が変わることがございます　お苦手な食材はご予約時にお知らせくださいませ

創業140年　日本橋　うなぎ喜代川　5代目若女将　ご予約. 03-3666-3197
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