細い路地に、老舗旅館のような雰囲気を漂わせる築90年の日本家屋がたたずみます。
店の名は江戸時代からあり、うなぎの修行をしていた初代が商売を初めたのが明治7年（1874年）。よってこの年を「創業年」と定めています。
蒲焼き用と白焼き用とを、うなぎの大きさで使い分けるほどにこだわり、蒲焼きは長めに蒸して、備長炭で焼くので口の中でとろけるやわらかさに仕上げます。
うなぎはその時季に良質な養殖うなぎを仕入れ、じっくり蒸して備長炭で一枚一枚丁寧に焼き上げます。ふっくらした肉質は口の中でとろけるような味わいです。

二階は大小異なる個室がございます。一階はうな重や
一品料理などが食べられるテーブル席がございます。

歴史的空間で、伝統の味をどうぞ。