肝臓がん対策に!?/うなぎ喜代川5代目ブログ

肝臓がん対策に!?

こんにちは。うなぎ喜代川です。

6月7日のNHKニュースでこんな記事がでていました。

「サンマなどの青魚を毎日1匹食べる人は、1週間に1匹しか食べない人に比べ肝臓がんになるリスクが3分の1程度低くなるという研究結果を国立がん研究センターなどの研究班がまとめた」そうです。

原文はこちら

「不飽和脂肪酸」というのが要のようです。

なんとこの「不飽和脂肪酸」というものはうなぎに含まれる脂肪分でもあるそうです

うなぎも魚ですものね!

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こういうニュースが出た後は、皆様特にお魚を多く召しあがるようになるのかしら。

毎日お召し上がりいただくお魚のレパートリーに、喜代川のうなぎもぜひ加えてみてくださいませ。

せっかくお召し上がりいただくのでしたら 雰囲気のある空間で

日本橋小網町 うなぎ喜代川 5代目若女将 ご予約. 03-3666-3197
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