うなぎやに来たら白焼きです/うなぎ喜代川5代目ブログ

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うなぎやに来たら白焼きです

こんにちは。うなぎ喜代川です。

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おろすわさびと 恋路の意見

きけばきくほど 涙出る      ~都々逸~
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先日お客様とお話ししていて、
「うなぎやはもっと白焼きを推すべきです」とのご意見を頂戴しました。
蒲焼・うな重はいまや色々なお店で食すことができますが
ちゃんとした白焼きをお召し上がりいただけるのは専門店のみ。
「白焼きこそ、うなぎやの技です!」とのこと。

寒い季節、熱燗にわさびをなめつつ白焼き、とは乙なものです。

2歳のお子様にも好評です

うなぎ専門店にいらしたら、まず白焼きです ⇒おしながきはこちら

創業140年 うなぎ喜代川 5代目若女将 ご予約. 03-3666-3197
初めての方は「ご予約に関して」をお読みいただくと助かります

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