こんにちは。うなぎ喜代川です。

取扱店限定の超プレミアム酒、獺祭「槽場汲み」　

ご縁ありまして特別に分けていただくことができました

＝＝＝＝＝＝＝＝＝

毎年春と秋の年二回だけ発売される「獺祭　槽場汲み」。

当初は山口県内の酒販店が中心となり「搾りたてのお酒を槽場で汲んで帰って売る」という
企画からスタートしたお酒で、現在では蔵元から声をかけてもらった一部の酒販店も参加しています。

生酒のフレッシュさ、獺祭のキレの良さが見事に調和しています

フルーティーで香り豊かなのみくちをぜひ体感ください

獺祭の無濾過生原酒はこちらのみです

創業142年　うなぎ喜代川　5代目若女将　ご予約. 03-3666-3197
初めての方は「ご予約に関して」をお読みいただくと助かります

こんにちは。うなぎ喜代川です。

ただ今の期間　日本橋では　桜フェスティバルが絶賛開催中です

３月１８日～４月１０日　http://www.nihonbashi-tokyo.jp/sakura2016/

コレド室町の仲通りはこんな幻想的なライトアップです

三井本店も桜色に

このエリアまでは喜代川から徒歩10分程
お食事帰りにどうぞ

春の思い出におすすめです

創業142年　日本橋　うなぎ喜代川　5代目若女将　ご予約. 03-3666-3197
初めての方は「ご予約に関して」をお読みいただくと助かります

こんにちは。うなぎ喜代川です。

若筍煮

早掘り筍と新若布

※盛り付けはイメージです

創業142年　日本橋　うなぎ喜代川　5代目若女将　ご予約. 03-3666-3197
初めての方は「ご予約に関して」をお読みいただくと助かります

こんにちは。うなぎ喜代川です。

リクエストいただいた本数分ご用意ができなかった場合　のお取り分け　＜例＞です

一本づつお出しすることができない場合、小皿に取り分けさせていただく場合がございます

なお、０（ゼロ）の日もございますので何卒ご容赦くださいませ

ご注文リクエスト承ります

創業142年　日本橋　うなぎ喜代川　5代目若女将　ご予約. 03-3666-3197
初めての方は「ご予約に関して」をお読みいただくと助かります　

こんにちは。うなぎ喜代川です。

小学生くらいのお嬢様から聞かれました

うなぎコーラに貼ってある喜代川千社札シールが気になったようです

この文字は、江戸文字のスター橘右之吉さんの書です

どうぞお持ちください

ただ飲むだけじゃもったいない

思い出も一緒に　喜代川名物　うなぎコーラ

創業142年　日本橋　うなぎ喜代川　5代目若女将　ご予約. 03-3666-3197
初めての方は「ご予約に関して」をお読みいただくと助かります

こんにちは。うなぎ喜代川です。

獺祭３種　飲み比べ３種セット

喜代川初

有名酒販店さんとコラボが実現しました
同じ山田錦を使用し、精米歩合によりどこまで味が変わるのかお愉しみいただけます

驚きの体験を

純米大吟醸５０、純米大吟醸三割、純米大吟醸二割三分　各１８０ｍｌ
一本づつのご注文も承ります

こんにちは。うなぎ喜代川です。

うなぎコーラのメニューデザインができました

メーカーの木村飲料さんのご協力のもと、喜代川らしいデザインに仕上がっております

ご接待の場にもしっくりなじんでいます

お酒が飲めなくてもご安心ください
喜代川ではうなぎコーラがございます

せっかくうなぎやにいらしたら、うなぎやらしいお飲物を・・・

こんにちは。うなぎ喜代川です。

お客様へのおもたせに、とごはん折のご予約をいただきました

人数分、個別の袋に入れてご用意いたします

うなぎのお土産、とはなかなかありませんからきっとびっくりなさいますでしょうね

贈って喜ばれるのが一番です

今までにないサプライズを

創業142年　日本橋　うなぎ喜代川　5代目若女将　ご予約. 03-3666-3197
初めての方は「ご予約に関して」をお読みいただくと助かります

こんにちは。うなぎ喜代川です。

店メニューには載せておりません

聞かれたときにだけお答えしております

喜代川が秘かに隠し持つウイスキーです

創業142年　日本橋　うなぎ喜代川　5代目若女将　ご予約. 03-3666-3197
初めての方は「ご予約に関して」をお読みいただくと助かります

こんにちは。うなぎ喜代川です。

日本がまだ近代化の波に揺れていた1873年、
時の外相、岩倉具視が欧米視察から持ち帰り日本に初めて紹介されたスコッチと言われています
当時の上流階級が集まる社交場にはかかせないブランドであったと評されています

香りは甘く、フルーツを連想させ、まろやかで柔らかい味わい、スムーズで長い余韻が特徴です

歴史に想いを馳せながら　お召し上がりいただけます

創業142年　日本橋　うなぎ喜代川　5代目若女将　ご予約. 03-3666-3197
初めての方は「ご予約に関して」をお読みいただくと助かります

こんにちは。うなぎ喜代川です。

だるま、の愛称でおなじみのジャパニーズウイスキーの定番

ロック、水割りはもちろん、最近はハイボールでお召し上がりになるかたも多いです

創業142年　日本橋　うなぎ喜代川　5代目若女将　ご予約. 03-3666-3197
初めての方は「ご予約に関して」をお読みいただくと助かります

こんにちは。うなぎ喜代川です。

喜代川 春の煮物

〜地蛤の土瓶蒸し 早春仕立て〜
地蛤、たらの芽、こごみ、早堀り筍、山独活、百合根　巣立ち

春を探しに日本橋小網町へ

創業142年　日本橋　うなぎ喜代川　5代目若女将　ご予約. 03-3666-3197
初めての方は「ご予約に関して」をお読みいただくと助かります

こんにちは。うなぎ喜代川です。

おかげ様で１４２周年を迎えることができました

ひとえにお支えくださる皆様のおかげでございます

これからも淡々と、コツコツせっせと続けてまいります

ご縁あるかたとベストなタイミングでお目にかかれますように

歴史とは日々の積み重ね

創業142年　日本橋　うなぎ喜代川　5代目若女将　ご予約. 03-3666-3197
初めての方は「ご予約に関して」をお読みいただくと助かります