2013年10月/うなぎ喜代川5代目ブログ

2013年10月

出前かご

こんにちは。うなぎ喜代川です。

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出前のかごに屋号が入りました。

うな丼キーホルダーつきは限定2かごです。

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小網町を中心に自転車で行ける範囲で承っております。

個数が多い場合は台車でもうかがいます。

定期的な役員会や部内会議、またご来客の際のお食事などでよくご利用いただいております。

もちろん、個人のご家庭からもご注文もお受けしております。

どうぞお問い合わせくださいませ。

出前にご興味を持たれたら ⇒ お品書き

うなぎ喜代川 5代目若女将 ご予約. 03-3666-3197
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小網神社 万福舟乗弁天大祭 2013

こんにちは。喜代川です。

我が小網町の氏神様であり、強運厄除けで話題の小網神社にて

「万福舟乗弁天(ぱんぷくふなのりべんてん)大祭」でした。

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社殿はただいま修繕中。

 

むずかしそうな名前ですが、「東京銭洗い弁財天」の呼び名ですとご存知の方も多いかと思います。

由来は小網神社ブログにて。

 

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喜代川を喜んでくださるお客様が増えるよう、お守りをいただいてきました。

11月28日(木)にはどぶろく祭が行われます。ご興味のあるかたはどうぞおこしください。

ようこそ!日本橋小網町へ!

 

【日本橋 小網神社】 喜代川から徒歩2,3分

http://www.koamijinja.or.jp/index.html

 

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江戸香る 白焼き

 

   白焼き

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 醤油と山葵の香りが鰻の味をひきたたせます。

 お酒のお供に是非どうぞ。

お酒のオススメは

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黒松白鹿 特撰本醸造 四段仕込 (燗)

お酒造りに適した良質米ともち米を使用し白鹿伝承蒸米仕込で醸した本醸造四段仕込みです

コクがあるのにのど越しは軽くきめ細やかな味が特徴です

その他の美味しいお料理は こちら

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アド街っく天国 「美味しい日本橋SP」 

こんにちは。うなぎ喜代川です。

19日(土)放送のTV東京「アド街っく天国」で少し紹介いただきました。

「美味しい日本橋SP」という特集です。

【出没!アド街っく天国 12位 鰻】

http://www.tv-tokyo.co.jp/adomachi/backnumber/20131019/95036.html

喜代川の「喜」をちゃんと旧漢字で表現いただいています。

ありがとうございます。

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TOKYO KIMONO WEEK 2013

こんにちは。喜代川です。

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~背筋が伸びる日本に会える~TokyoKimonoWeek2013が始まりました。

「きもの」の特色・魅力をきちんと知ってもらい、和装の美とまとう事の楽しさを肌で感じ取って頂くことを趣旨とした盛りだくさんのイベント週間です。

 

手前どももきもの特典参加店とて参加いたしております。

きものを着てご来店いただきますと、喜代川オリジナル手ぬぐいを差し上げております。

お江戸日本橋をきものでぶらり。江戸前のうなぎもお愉しみください。

 

【TokyoKimonoWeek2013】

http://www.nihonbashi-tokyo.jp/kimono2013/

 

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中央区の手引き 屋上緑化例 掲載

こんにちは。うなぎ喜代川です。

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屋上緑化の例として2階中庭を取り上げていただきました。

規模によっては区から助成金がでるそうです。緑が増えるといいですね。

【撮影の様子】

https://www.unagi-kiyokawa.com/blog/2013/07/post-388.php

【中央区花と緑のまちづくり推進要綱】

http://www.city.chuo.lg.jp/kurasi/kentiku/hanatomidori/index.html

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人形町笹新さん

こんにちは。うなぎ喜代川です。

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人形町おいしい店情報。

先日、久松料飲組合の懇親会で同じテーブルだった「笹新」さんへうかがいました。

後日御挨拶のお手紙をお出ししたところ、わざわざお礼にお見えいただきました。

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娘さんが女将をなさっていて、景気よく大変繁盛しているお店です!

カウンターがメインで、目の前にならぶお料理はどれもおいしそう。

一番人気はポテトサラダだそうです!

私たちは来店時間が遅く、もう売り切れでした。。残念。ぜひお早めにどうぞ。

皆さん、うなぎをお忘れではありませんか?

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プロジェクトK⑦

こんにちは。喜代川です。

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再び電気工事の続き。

劣化により電線丸出しになっていた個所も交換し、これで取り急ぎは安心です。

 

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簾を照らずビームライトの位置も調整。

いづれこの室外機も見えない場所へ移動させたいです。

 

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換えそこねていたLEDも交換。

他、うなぎの火鉢のスポットライトも手直しし、2階エアコンの配線も交換しました。

喜代川建築当時、80数年前の電気線は電気屋さんも驚きの状態でした。。。

 

まだまだ挙げればきりがありませんが、一先ず終了とします。

お客様からは見えない部分ですが、着々と進んでおります。

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障子総張り替え

こんにちは。うなぎ喜代川です。

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営業終了後、経師屋さんに来てもらい店内の障子戸を全て持ち帰っていただきました。

連休で張り替えていただきます。毎年この時期に行う恒例行事です。

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障子戸のお部屋は懐かしい、と好評です

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本日発売 ~ポパイ11月号~

こんにちは。喜代川です。

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雑誌ポパイ11月号~How To Be A Man~に掲載いただきました。

マガジンハウスさんから届いた今号は、相変わらずセンスがよいです!

 

今回、読者の松島さんが「大人」を感じる憧れの店としてPickUpくださいました!

ありがとうございます。

松島さんは参宮橋にてコーヒースタンドの店主をなさっているそうでポパイらしい礼儀正しいシティボーイです。

 

みなさまどうぞお読みください!

 

【マガジンハウス「ポパイ」】

http://magazineworld.jp/popeye/799/

 

PADDLERS COFFEE (パドラーズコーヒー)

URLwww.paddlerscoffee.com
FacebookPaddlers Coffee

 

【取材の様子はこちら】

https://www.unagi-kiyokawa.com/blog/2013/08/post-416.php

 

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プロジェクトK⑥

こんにちは。喜代川です。

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店内や屋外についていた、携帯電話の電波受信機?を取り外しました。

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白い機械です。

何年も前に取り付けたそうで、電波状況が改善された現在はもうコンセントを抜いておりました。

 

江戸らしくシンプルな店を目指しています。

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プロジェクトK⑤ ~灯篭に明かり復活~

こんにちは。喜代川です。

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先日間に合わなかった電気工事の続きがありました。

これで2階の明かり関係はほぼメンテナンス完了です。

 

おまけとして、お座敷玄関にあった灯篭の電気をつけかえてもらいました。

写真では分かりにくいかもしれませんが、ほんのり灯っています。

これからの寒い季節、ほんわか温かみのある感じになりました。

 

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「ぷっすま」 放送

こんにちは。うなぎ喜代川です。

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テレビ朝日 「ぷっすま」: http://www.tv-asahi.co.jp/p-sma/

先日ロケに使用されたつよしくんとユースケさんのトーク、無事放送されました(^v^)

二人とも本当に気心しれた仲間だということがよく伝わってきます。

テレビに映る2人はもちろんですが、この番組をつくるスタッフさんの動きにはただただ敬服です。

ロケ地を決めるまでの問い合わせや、実来店数回、当日準備、補足撮影・・・

喜代川の放送分だけでもあの何十倍もの時間がかかっています。

担当のAさんは明るく、気が利いてよく動きまわって、お若いのにすごいなぁと感心いたしました。

今後「ぷっすま」を見る際はそんな裏方さんへも想いをはせてみてください!

日本橋 うなぎ喜代川 5代目若女将 ご予約. 03-3666-3197
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雨漏り

こんにちは。喜代川です。

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厨房天井にてまた雨漏りです。。

プロジェクトKリーダーの建築士さんにすぐ報告しました。そろそろ本腰を入れねばなりません。

 

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