2012年8月/うなぎ喜代川5代目ブログ

2012年8月

二階お座敷について

こんにちは。うなぎ喜代川です。

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今日は私どもの二階お座敷についてのご案内です。

よく御質問いただきますことをこちらにまとめさせていただきます。

<喜代川二階お座敷について>

①すべて畳の個室です。

お料理はコースでお願いいたしております ⇒ お品書き

 平日お昼は「蒲焼(土曜日はうな重)、きも吸、お新香、ごはん、フルーツ」の構成ですが

 ご案内上「コース」としております。

 うな重のみ、など単品でお考えの方は1階のテーブル席にてご利用いただけます。

③個室料はございません。

④ご利用は2名様からお願いいたします。

⑤個室ではございますが、日本家屋の特性上「完全個室=防音」ではございませんので

 ご了承下さいませ。

⑥ご利用の際はご予約をお願いいたします。

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2階のお座敷はよくお客様から「旅行に来たみたい」と仰っていただいております。

季節の移ろいをお感じに、また親しい方とのご会食にどうぞお運びくださいませ。

創業140年 うなぎ喜代川 5代目若女将 ご予約. 03-3666-3197
初めての方は「ご予約に関して」をお読みいただくと助かります

日本橋小網町 青葉祭 2012

こんにちは。喜代川です。

 

昨日は小網町のお祭り、青葉まつりでした。

本当は毎年5月に開催されているのですが、今年は雨のため延期になっておりました。

5月の様子は こちら。 ←一度延期決定が出された後晴れてしまったので小規模で行われました。

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お仕事帰りの皆様が続々と集まっていらっしゃいました。

毎年開催されているお祭りですので、ご職場で案内のチラシなどありましたら

どうぞ来年もお運びくださいませ。

 

残暑が続きそうですが、どうぞ皆様お元気でお過ごしください。

 

うなぎ喜代川 5代目若女将

出前40個 セミナーでのお弁当 

こんにちは。うなぎ喜代川です。

近隣の企業様へ出前のご注文を承りました。

真夏を終えたこの時期に、誠にありがとう存じます。

会社で行うセミナーでのご昼食

とのこと。

お昼を召し上がりながら参加する会のご様子でした。

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夏らしい素敵な便箋でお手紙をいただきました。

店の皆で読ませていただきました。

大口のご注文に朝バタバタしてしまいましたが、心がほっこりいたしました。

ありがとうございます。

日本橋 うなぎ喜代川 5代目若女将 ご予約. 03-3666-3197
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日本橋 納涼怪談

こんにちは。お盆も営業する喜代川です。

 

『マンダリン オリエンタル 東京で愉しむ、日本橋納涼怪談』へ行って参りました。

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「マンダリン オリエンタル 東京」は東京都中央区日本橋室町にあります。

ミシュランガイドで4年連続「快適なホテル順1位」に選ばれたホテルです。

この納涼怪談は、晩夏を彩るイベントとして2008年より毎年開催され、今年で5回目だそうです。

 

今回お話しいただきましたのは、人間国宝の一龍斎貞水師匠。

怪談の貞水、として怪談噺を語らせたら当代随一と言われていらっしゃるそうです。

 

マンダリンホテルのグランドボールは360度のパノラマ映像設備を持っており、

音響効果と合わせた立体怪談が楽しめました。

 

5回目を記念して、怪談終了後にはくじびきがありました。

なんと!うちの若旦那が大当たり!

貞水師匠の手ぬぐいと、ホテルのペアディナー券があたりました!250人中5名という確率です。

一生懸命聞いていた私は外れ、うとうと寝ていた若旦那に当たるとは。。。複雑な思いです。。

 

 

日本橋納涼怪談:http://www.nihonbashi-tokyo.jp/event/20120812.html

また来年も開催される予定だそうなので、夏の涼をもとめて、お運びになってはいかがでしょうか。

 

ようこそ!日本橋へ!

 

うなぎ喜代川 5代目若女将

日本橋小網町 青葉祭 2012

こんにちは。お盆も営業する喜代川です。

 

前回雨天のため延期になった 小網町町内親睦の集い;青葉祭り ですが、

開催が決定しました。

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8月22日水曜 午後5時30~ 小網町児童遊園にて

 

小網町各地に上記ポスターが貼られていますので、ご覧になった方もいらっしゃるかと存じます。

 

近隣の企業様ではビール券の配布(購入)があるかと思います。

皆さまふるってお出かけくださいませ。

 

小網町児童遊園から喜代川までは徒歩5分もかかりません。地図

祭りでビールをお召し上がりになったあとは、手前どものうなぎもどうぞ。

御予約も承っております。

 

うなぎ喜代川 5代目若女将

何がおすすめですか?

こんにちは。うなぎ喜代川です。

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こんにちは。うなぎ喜代川です

テーブル席をご利用の方へご紹介です

普段あまりうなぎを召し上がらない方の場合、うなぎ=うな重、なイメージかと存じます

もちろん、手前どもの140年継ぎ足しのタレのかかったご飯をお楽しみいただけるお重はお薦めです

さらにもう一歩進んで、ほかのうなぎ料理もお試しくださいませ(^v^)

白焼き・・・タレのついていないうなぎの蒲焼、とお考えください

      見た目も白いです

      タレがついていない分、うなぎ本来のうまみをお愉しみいただけます

      うなぎの脂は美味しい、とお感じになれると思います(^v^)

      うなぎの脂は脂といっても不飽和脂肪酸

      つまり身体によい脂です

      熱く温めたお皿でお出ししますので、お熱いうちにどうぞ

      うなぎの脂とワサビ醤油はとってもよく合います

うざく・・・うなぎを使った酢の物です

     うなぎの蒲焼をざく切りにしたものと、きゅうりを使ったお酢の物です

     さっぱりした口当たりで、感動していただけるかと存じます

     今日いらしたカップルの女性も「何これー!すっごく美味しい!」とおっしゃっていただきました(^v^)

     大きなスーツケースをお持ちでしたので御旅行帰りでしょうか

     うざくのクエン酸は疲労回復にもぴったりです。

、、、と言っても御夫婦・カップルでいらして各1人前では量が多いをお感じになるかもしれません

そのような場合、まず1人前をお二人でシェアなさってはいかがでしょうか

これなら食べられる、とお感じになれば次回またいらした際にぜひどうぞ

うざく・白焼きはうなぎ専門店ではほぼ必ず御提供しています。

各お店の個性がでる一品ですので、食べ比べをしてみるのもよろしいかももしれません

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