2013年4月/うなぎ喜代川5代目ブログ

2013年4月

ハンディ版 「東京老舗名店100」 掲載

■東京老舗名店100■

「歴史が証明する本当に美味しい店」 (ぴあ発行) ハンディ版が発売されました。

数々の老舗・名店が紹介されています。当店も掲載されております。

日本橋 うなぎ喜代川 5代目若女将 ご予約. 03-3666-3197
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第60回 日本橋くらま会

こんにちは。うなぎ喜代川です。

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第60回日本橋くらま会が三越劇場にて開催されました。

くらま会、とは日本橋界隈の旦那衆が日ごろのお稽古の成果をお披露目する

歴史ある華やかな会です。

恥ずかしながら私も小唄で出させていただきました。

糸(=お三味線)はお師匠さん 千紫巳恵佳先生です。「とめてはみたが」と「晴れた庭木に」を唄いました。

くらまか.jpg

若旦那は大喜利でかっぽれを踊りました。

幇間の桜川七助さんを中心に息の合った!?踊りを披露いたしました。

お運びいただきました皆様、ありがとうございます。

江戸のよき文化を継承できるよう、商売同様こういった催しにも積極的に参加していきたいです。

応援どうぞよろしくお願いいたします。

和が息づく街、日本橋にございます
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店内LED化

こんにちは。喜代川です。

 

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お昼休みを利用して店内の電球をLEDへ交換していただきました。

配線の劣化問題など新たな課題も見つかりましたが、ひとまずはこれで完了です。

喜代川の特色である、落ち着いた雰囲気はそのまま残すことができていると思います。

YさんKさん、ありがとうございます。

 

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うなぎブログのご紹介

こんにちは。喜代川です。

今日は鰻ブログのご紹介です。

鰻に魅せられて:http://ameblo.jp/unax1974/

通称「うなっくす」さんによる、鰻への情熱が感じられるブログです。

1238510130351.jpg ←プロフィール写真より

こうやって鰻について考えて下さっている方がいるのはありがたいです。

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Since1874 かわらぬおいしさ

こんにちは。喜代川です。

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昼の洗い場さんからもらいました。懐かしいです。グリコのカフェオレ。

保育園の頃よくひいおじいちゃんが買ってくれました。

「Since1979 かわらぬおいしさ」だそうです。

喜代川も、Since1874 かわらぬおいしさ、 です

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大洪水

こんにちは。喜代川です。

 

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週末の雨はすごかったですね。喜代川2階のお庭はすごいことになりました。

ご覧いただけますでしょうか?まるで湯けむり温泉のごとく水浸しに・・・。

 

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庭の真下にある厨房もこんな風に雨漏りです。

状況を動画でリアルタイムで建築士さんにお伝えし、原因および仮対策案もたてました。

電気の配線も多い個所ですので漏電が心配です。

お座敷の雨漏りの後は、お庭の対策を緊急にいたします。

 

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屋根の応急処置

こんにちは。喜代川です。

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先日の雨漏り の応急処置として屋根に少し手を加えていただきました。

瓦、および屋根裏を見てもらいあらためてびっくりです。

恐らく建てた当時からほぼそのままの状態のようです。

よって瓦の置き方も旧式で地震対策にも適しているとはいえない様子です。

 

今回の作業はとりあえずこの週末の暴風雨対策で、本当に仮の仮手当です。

梅雨前にはもうひと手間、さらに、建物の長期保存にはさらなる処置が必要です。

先の長い話ですが、地道にこつこつと進めてまいります。

 

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すぐの再会 T様ご夫妻

こんにちは。うなぎ喜代川です。

先日参加した月刊日本橋さんのイベントでご一緒した、Tさんご夫妻がお店にお見えになりました(^v^)

イベントではお名前をうかがっていなかったのでご予約の際には気がつかなかったのですが、

お顔を拝見てすぐに「あら!」と。

名刺を見てすぐに「喜代川」を検索いただき、さらにブログもチェックいただいてというスピードご来店でした!

先日若旦那は参加していなかったのですが、このブログにちょこちょこ登場しますので

若旦那に会って、「なんだか 初めまして の感じがしませんね(笑)」とのこと。

T様、お二人で仲良くお越しいただきましてありがとうございます!

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月刊日本橋今月号は1階テーブル席においてあります。どうぞご自由にお持ちかえりくださいませ。

夫婦円満の秘訣はおうなかも

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雨漏り

こんにちは。喜代川です。

 

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昨日今日と雨が続きました。

喜代川2階お座敷では初めての雨漏りが。。

応急処置はしましたがぽたぽたと垂れる個所が2か所も。

築80年以上の建物です。プロジェクトKを主導いただくSさんとともに修繕に努めます。

 

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