こんにちは。うなぎ喜代川です。

TBSマツコのしらない世界

11/27放送のマツコはうなぎでした。

うなぎ大好きどっとこむ主宰の高城久さんが親子でご出演なさいました

たくさんのうなぎやさんを紹介くださいました。

愛好家のお立場からたくさんのうなぎやに光を当ててくださる活動（うなぎ愛）には

心から尊敬いたしております。

うなぎ大好きどっとこむ　喜代川レポートいただきました
http://unagi-daisuki.com/post-11114

番組は期間限定で番組みれるそうです
https://tver.jp/episode/51761632

創業144年　うなぎ喜代川　5代目女将　ご予約. 03-3666-3197
初めての方は「ご予約に関して」をお読みいただくと助かります

こんにちは。うなぎ喜代川です。

文化庁より、登録有形文化財プレートが届きました。

喜代川にはこれが必要だと直感的に感じ、５年前嫁いだ時に決めました。

胸を張って文化財と名のれるよう、創業以来初の長期休業をとり、大規模修繕を行いました。

修繕費用はもちろんですが、休業中にお客様に忘れられてしまうのではないか、
この決断は的外れなのではないか、、と怖さに揺れました。

このプレートには「この建物は貴重な国民的財産です」と記載されています。
とても感慨深いです。


なぜ、喜代川を文化財にしようと思ったのか、その発端、過程には数々のシンクロ、戦略、想いがありました。たくさんの方に助けていただきました。いづれまとめたいと思います。