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こんにちは。うなぎ喜代川です。
シャトー・モンペラ
喜代川定番 赤ワインです
2001年に「神の雫」で「オーパスワンに引けをとらない」と絶賛されてから人気に火がつきました
名だたるトップワインと並び評されています
メルローを主体としたまろやかさとパワーのある１本です
仏ボルドー
ﾒﾙﾛｰ 80% ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 10% ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝ 10%
創業140年 日本橋 うなぎ喜代川 5代目若女将 ご予約. 03-3666-3197
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こんにちは。うなぎ喜代川です。
喜代川最高ランク白ワイン
アルガブランカ イセハラ 勝沼醸造
単一畑から収穫された甲州種のみを原料に醸造したワインです
華やかな香りに加え、爽やかな酸味と微妙な甘さがバランス良く、他に無い個性を醸し出しています
うなぎや＝赤、と思っていませんか？蒲焼きの他にもお料理あります
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こんにちは。うなぎ喜代川です。
岩の原ワイン 深雪花（みゆきばな） 白
喜代川定番ワインです
私若女将の出身新潟の県花でもあり、また大好きな「雪椿」のラベルに一目ぼれしました
喜代川の風情にとてもよく合います
皆で試飲したところ
「冷酒みたい！」 「和食に合う」 「男でも飲みやすい」 （←男性スタッフ感想）
と満場一致で決まりました
お通し、煮物、酢の物、など和食にもよくあいます
普段ワインを召し上がらない方にもぜひおすすめいたします
ぶどう： 国産シャルドネ ローズシオタ―
アルコール： １２％
創業140年 日本橋 うなぎ喜代川 5代目若女将 ご予約. 03-3666-3197
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こんにちは。うなぎ喜代川です。
テレビ朝日 羽鳥慎一のモーニングショー 「継ぐ女神」 2016．2．3 OA
にて、若女将を取り上げていただきました
これからも変わらず淡々とコツコツつづけてまいります
どうぞよろしくおねがいいたします
■羽鳥慎一モーニングショー 「継ぐ女神」
http://www.tv-asahi.co.jp/m-show/dailysegments/megami/20160203/6610
放送内容のダイジェストがお読みいただけます
■羽鳥慎一モーニングショー：宇賀なつみさんオフィシャルブログ
http://ameblo.jp/uga-kubota/entry-12125270140.html
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こんにちは。うなぎ喜代川です。
梅にうぐいす ホオホケキョと
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２月のお通し イメージです
※日によって変わります ご了承くださいませ
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