うなぎ喜代川5代目ブログ/東京中央区日本橋・人形町の老舗・評判の鰻屋

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日本養殖新聞 リニューアルオープン 掲載

こんにちは。うなぎ喜代川です。

日本養殖新聞にリニューアルオープンが掲載されました。

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きれいに整ったお庭や、変わらずに修復できたお座敷、

また手前どもの若旦那のコメントを載せていただきました。

再開まであと少しです。

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月刊日本橋 「かわら版」 掲載

こんにちは。うなぎ喜代川です。

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月刊日本橋2月号かわら版のコーナーに掲載いただきました。

まだ工事中の建物も懐かしく。

喜代川でも付箋をつけて配布いたしますのでどうぞお持ちください。

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初めての方は「ご予約に関して」をお読みいただくと助かります

プロジェクトK チーム紹介 建築士Fさん

こんにちは。うなぎ喜代川です

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こんなこともやってしまいます。

建築士Fさん。

お座敷にあった、今はもう使えなくなっていた扇風機に羽をつけてくださいました。

なんと、このための特別誂えです。

おそらく昭和初期!?のナショナル製です。

もう何年も前に電気の傘を変えた際に合わなくなって取り外した羽が現代に蘇りました。

色ももともとついていた本体に合わせて塗っていただき、

あたかも昔からそのまま残っていたように自然です。

しかも、動きます!電気チームに配線を組んでもらい実現いたしました。

ちなみに、全部のお部屋にあっても無粋なのでこちらの1室のみ。

このブログをお読みの方には特別に回してお見せしますので

お申し付けくださいませ。

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プロジェクトK 庭師④

こんにちは。うなぎ喜代川です。

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外の木を植えました。

以前と同じように、竹です。

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植物があると温かみがでてきますね。

建物中央には念願の柳がきました。

今は冬で枝だけですので早く春が来てほしいなと願っております。

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プロジェクトK 屋根⑦

こんにちは。うなぎ喜代川です。

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工事監督から予備の屋根瓦をいただきまして、覚書を。

今喜代川で使っている瓦の形は珍しく、探すのに苦労しました。

なんとかまだ持っている方を探し出し、分けていただいたそうです。

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恐らく、次に屋根を補修するのは何十年後です。その時に探そうと思って見つかる可能性はかなり低いと思われます。

私が生きてる間には使わないかもしれませんので、メモを残しました。

今回の修繕はそれ程先を見越して計算してもらっています。



皆様どうぞお運びくださいませ。

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