こんにちは。喜代川です。

　

うなぎの火鉢のところのダクト＝換気扇のお掃除をしてもらいました。

 

before after

 

うなぎは脂が多いので、換気口はかなり汚れます。

汚れを放置すると、この脂に引火して火事になる恐れも。。

飲食店の火災の原因の一つです。

 

業者さんにしっかりきれいにしてもらいました。

 

うなぎ喜代川　5代目若女将　ご予約. 03-3666-3197

こんにちは。喜代川です。

来店なさったお客様、また出前のお客様へも紹介した「ぷっすま」ですが

なんと、次週へ続くとなりました(>_<)

いつ流れるのかしら、とドキドキして見ていましたところ

最後にお店と、美味しそうーなうなぎと二人の会話が映り、来週へ続くことになりました。。

ビデオに撮ってくださっていた皆様、またガンバって起きていらっしゃった皆様すみません。

次回10月4日では放送されるようですのでどうぞもう一度ごらんくださいませ！

※一瞬ショックでしたが、あの「ぷっすま」に２回も出れると思えばラッキーでしょうか！？

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こんにちは。喜代川です。

先日の撮影ですが、今日放送予定の

ぷっすま　テレビ朝日　0：50～　

番組ＨＰ：　http://www.tv-asahi.co.jp/p-sma/　（音が出ます。ご注意ください）

です。

今回は草彅剛（SMAP）さんとユースケ・サンタマリアさんが、お互いにしてあげたいコトをしあう

という特集です。

さて、喜代川はどのように出てくるでしょうか・・・（＾ｖ＾）

どうぞご覧ください！

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こんにちは。喜代川です。

この連休は電気関係の工事です。

２階のお座敷も畳を剥し、配線の手直しをしてもらいました。

なんと、おそらく昭和2年からほぼ手つかずの状態だったようです。。

若手チーム。埃が舞うのでマスクをして完全防備。

 

なぜなら、こんな体勢での作業も

電気チームのボス。Ｋさん。ボスといえどもこんな格好で奮闘！

喜代川プロジェクトチーム、の一員として信頼している皆さんなので

安心して工事をお任せしております。今回終わらなかった部分はまた来月来ていただくことになりました。

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こんにちは。喜代川です。

先日の撮影の補足に、スタッフさんがたがお越しになりました。

先日の記事：https://www.unagi-kiyokawa.com/blog/2013/09/post-429.php

外観や店内、そして重要なうなぎの撮影も。

若旦那が焼いているところも撮りました。はたして使われますでしょうか（＾ｖ＾）

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